Skip to content
RECETAS CON CAFÉ

Flan de café y leche condensada

Flan de cafe y leche condensada-recetas con cafe

Nuestro Flan de café y Leche condensada es realmente espectacular. Disfruta de este riquísimo postre preparado solo en una licuadora. Es muy fácil de hacer y a tus amigos y familiares le encantará.

Tiempo: 45 min. aprox –  Porciones: 8 aprox – dificultad media

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 250 mililitros de leche
  • 250 mililitros de café
  • 370 gramos de leche condensada
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de azúcar
  • 4 cucharadas de agua

Flan de café y leche condensada – Preparación 

  1. ENGRASA un molde para pastel o keke con un poco de aceite vegetal o mantequilla y reserva.
  2. CALIENTA el agua y el azúcar en un sartén a fuego medio, luego cocina hasta que se forme un caramelo color ámbar, finalmente retíralo del fuego y viértelo en el molde.
  3. AGREGA el resto de los ingredientes al vaso de licuadora y licúa hasta que todo quede bien incorporado y cremoso.
  4. VIERTE la mezcla licuada sobre el molde
  5. COLOCA el molde adentro de uno más grande, agrega agua hirviendo en el fondo del molde más grande.
  6. HORNEA a 170°C por 1 hora.
  7. RETIRA del horno y deja enfriar por completo antes de desmoldar.

Si te ha gustado la receta de Queque de café, te sugerimos que visites nuestra categoría de Postres con Café, y te invitamos a compartir tus recetas y experiencias culinarias.