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RECETAS CON CAFÉ

Carajillo, batido de café con aguardiente

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El carajillo es un bebida de café con alcohol, se puede utilizar brandy o cualquier otro tipo de licor; en esta pagina te mostrare la forma clásica de prepararla y otras alternativas. Disfrútala !!!!

Su Origen del carajillo

Su origen se remonta a la época en la que Cuba era española y los soldados combinaban café con ron para coger “corajillo” o “coraje”

Ingredientes :

  • un café expreso.
  • 1 copa de aguardiente, brandy o ron
  • 3 granos de café (opcional)

Preparación:

  1. Calentar el licor junto con lo granos de café o flamear.
  2. Preparar un café fuerte y agregar el licor.
  3. Finalemente servir.

Aquí mostramos un video preparando un carajillo con brandy